quince 是什么意思？
大家好，我是顾老师。今天我们要来聊聊这个单词——quince。
quince 是一种水果，中文叫“榅桲”，外形有点像苹果，但颜色偏黄，味道酸涩，通常不直接吃，而是用来做果酱、果冻或者烘焙食品。
在英文中，quince 不仅指这种水果，还可以作为动词使用，意思是“把果实放在容器里以促进成熟”。
比如：She decided to quince the fruit before making jam.（她决定先把水果放一段时间再做果酱。）
不过，大多数情况下，我们还是把它当作名词来理解，尤其是在烹饪或文学作品中。
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