顾老师英语课堂

casserole 是什么意思?

Casserole 是一个英文单词,通常指一种烹饪用的容器或菜肴。

1. 作为容器的 casserole

在厨房中,casserole 是一种带有盖子的深盘,通常由陶瓷、玻璃或金属制成,用于烤制或炖煮食物。它常用于制作如鸡肉千层面、蔬菜炖菜等菜肴。

2. 作为菜肴的 casserole

在某些地区(尤其是美国和英国),casserole 也可以指一种以多种食材混合后放入烤箱中烘烤的菜肴。它通常包含肉、蔬菜、土豆泥或奶酪等成分。

例如:"She made a chicken casserole for dinner."(她做了一道鸡肉千层面作为晚餐。)

总结来说,casserole 可以是“炖锅”或“一道炖菜”,具体含义根据上下文而定。