在生物学中，"cytosol" 是一个重要的术语，指的是细胞质中的液体部分。它与细胞器（如线粒体、内质网等）不同，是细胞内除细胞器以外的其余部分。
cytosol 主要由水、离子、小分子物质和酶组成，是许多生化反应发生的场所。例如，糖酵解过程就发生在细胞质中，也就是 cytosol 内。
简单来说，cytosol 是细胞内部的“液体环境”，为细胞提供了一个进行各种代谢活动的平台。