catalase（过氧化氢酶）是一种存在于大多数生物体中的酶，它的主要功能是催化过氧化氢（H₂O₂）的分解，将其转化为水和氧气。这种反应对于保护细胞免受过氧化氢这种有害物质的损伤非常重要。
在生物学中，catalase 是一种重要的抗氧化酶，尤其在动物细胞中广泛存在，如肝脏细胞中含量较高。它能迅速将过氧化氢分解为无害的水和氧气，从而防止自由基对细胞结构的破坏。
从词源上讲，“catalase”是由“catalyze”（催化）和“-ase”（酶的后缀）组成，表示其作为酶的功能。
如果你正在学习化学或生物课程，了解 catalase 的作用机制和应用是非常有帮助的。它在实验教学中也常被用来演示酶的特异性与高效性。