citrulline，中文翻译为“瓜氨酸”，是一种天然存在的氨基酸。它在人体内主要通过尿素循环参与氮的代谢过程，有助于清除体内的氨，从而保护肝脏功能。
瓜氨酸通常存在于西瓜等水果中，也能够在体内由精氨酸转化而来。近年来，瓜氨酸因其潜在的健康益处受到关注，例如改善心血管健康、促进运动表现和增强免疫系统功能。
在营养补充剂中，瓜氨酸常被用于支持血液循环和提升身体耐力。一些研究表明，补充瓜氨酸可能有助于降低血压和提高运动时的氧气利用率。
总之，citrulline（瓜氨酸）是一种对人体有益的氨基酸，其在生理功能和健康应用方面具有广泛的研究价值。