baste是什么意思

"baste" 是一个英文动词，主要意思是“用肉汁或液体浇在食物上以保持其湿润和美味”。它常用于烹饪过程中，特别是在烤肉或烘焙时使用。

常见用法示例：

在烤鸡时，厨师会每隔一段时间用烤盘中的肉汁或油来涂抹鸡肉表面，这个过程就称为。

单词解析：

• 词性：动词（v.）
• 音标：/bɑːst/ 或 /beɪst/
• 中文解释：浇汁、刷油、涂液
• 相关词汇：roast（烤）、grill（烧烤）、sauce（酱汁）

拓展知识：

在日常英语中，"baste" 有时也可以用来形容“对某人过度宠爱”或“过分溺爱”，但这不是最常见的用法。

通过学习 "baste" 这个词，我们可以更好地理解烹饪中的专业术语，并提升我们的英语语言能力。