abattoir 是一个英文单词，通常指“屠宰场”，特别是在法国和一些法语国家中使用。它指的是用于屠宰动物并进行肉类加工的场所。
在英语中，更常用的词是 "slaughterhouse"，但 "abattoir" 有时也用来描述类似的设施，尤其是在某些地区或特定语境中。