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clambake 是什么意思?

“Clambake” 是一个英文单词,通常指的是一种传统的美国沿海地区举办的烹饪活动,主要是在沙滩上或海边用木炭和石头加热的方式烹制海鲜,如螃蟹、蛤蜊、虾等。

这种活动不仅是一种美食体验,也是一种社交聚会。人们会在海滩上点燃火堆,将海鲜和蔬菜放在铁锅中,然后盖上湿布和石头来焖煮。这种烹饪方式保留了食物的原汁原味,是美国东海岸非常受欢迎的传统活动。

在日常使用中,“clambake”也可以用来形容一种轻松愉快的聚会或晚餐,不拘泥于形式,强调的是朋友之间的交流和分享。