顾老师英语课堂
基本释义:制作食品或菜肴的各种原料
常见分类:蔬菜、水果、肉类、调味料、乳制品等
常见绿叶蔬菜英文名称
地下部分可食用的蔬菜
果实类蔬菜英文名称
蔬菜类配料在英文中多为可数名词,使用时需注意单复数形式,如"two carrots"(两根胡萝卜)。
Add some chopped onions to the pan.
This salad contains fresh lettuce and tomatoes.
Peel the potatoes before boiling them.
往锅里加些切碎的洋葱。
这份沙拉含有新鲜的生菜和番茄。
煮之前先把土豆去皮。
烹饪必备基础调味品
常见酱料英文名称
香草和香料英文名称
Pepper (既指胡椒又指辣椒)
区分:Black pepper 黑胡椒 / Chili pepper 辣椒
Spring onion 和 scallion
注意:在不同地区可能指代不同葱类
1. I need some olive oil and garlic.
2. This dish requires two teaspoons of salt.
3. Please dice the carrots and celery.
1. a clove of garlic
2. three teaspoons of sugar
3. a head of lettuce