北京烤鸭的英文表达

顾老师英语课堂

概览 含义 发音 用法 练习

Peking Duck

/ˌpiːkɪŋ ˈdʌk/
名词 美食专有名词

基本释义：北京烤鸭（中国传统名菜）

词源：源自北京旧称"Peking"和英文"duck"组合

📚 核心含义

传统美食

指北京特色烤鸭料理

Peking Duck is a famous Chinese dish.
北京烤鸭是中国著名菜肴。
美食

烹饪工艺

特指挂炉烤制的北京鸭

Authentic Peking Duck is roasted in a special oven.
正宗的北京烤鸭需要在特制炉中烤制。
烹饪

文化象征

代表北京饮食文化的标志

Peking Duck represents Beijing's culinary culture.
北京烤鸭代表着北京的饮食文化。
文化

"Peking Duck"是国际通用的标准译名，虽然北京现在拼写为"Beijing"，但烤鸭名称保留了历史拼写方式。

🔄 用法对比

英语例句

We ordered Peking Duck for dinner.

The chef is slicing the Peking Duck.

This restaurant serves authentic Peking Duck.

中文翻译

我们晚餐点了北京烤鸭。

厨师正在片北京烤鸭。

这家餐厅提供正宗的北京烤鸭。

🔊 发音指南

英式发音
/ˌpiːkɪŋ ˈdʌk/

皮-king 达克

美式发音
/ˌpiːkɪŋ ˈdʌk/

皮-king 达克

发音要点：

常见发音错误

  • 读成"Beijing Duck"（虽然可以理解但不标准）
  • "Peking"读成"pe-king"（应为"pee-king"）
  • 忽略"Duck"的/k/音

🎯 常见搭配

点餐用语

餐厅点菜常用表达

I'd like to order Peking Duck.
我想点北京烤鸭。
餐饮

烹饪描述

描述烤鸭制作过程

The Peking Duck is roasted to perfection.
北京烤鸭烤得恰到好处。
烹饪

文化介绍

介绍北京烤鸭文化

Peking Duck has a history of 600 years.
北京烤鸭有600年历史。
文化

语法注意

单数： Peking Duck
复数： Peking Ducks

⚠️ 易混淆点

不要混淆：

Beijing Duck is the standard name. (错误)

正确：Peking Duck is the standard name in English.

Roast Duck is the same as Peking Duck. (错误)

正确：Peking Duck is a special type of roast duck with unique preparation.

✍️ 随堂练习

翻译练习

1. Where can I eat authentic Peking Duck?
2. The Peking Duck is served with thin pancakes.
3. This Peking Duck restaurant is very famous.

1. 哪里可以吃到正宗的北京烤鸭？

2. 北京烤鸭配薄饼一起食用。

3. 这家北京烤鸭餐厅非常有名。

发音练习

跟读以下句子：

• I love Peking Duck. [ˌpiːkɪŋ ˈdʌk]
• The Peking Duck skin is crispy. [ˌpiːkɪŋ ˈdʌk]
• Let's try Peking Duck tonight. [ˌpiːkɪŋ ˈdʌk]

改错练习

找出并改正错误：

1. Beijing Duck is the correct name.
2. 读作[pe'kɪŋ dʌk]
3. Peking Duck originated in Shanghai.

1. Peking Duck is the correct name.

2. 读作[ˌpiːkɪŋ ˈdʌk]（注意"pee"音）

3. Peking Duck originated in Beijing.