achrodextrin 的用法和发音

顾老师化学课堂

概览 含义 发音 用法 练习

achrodextrin

/ˌækroʊˈdɛkstrɪn/
名词 化学术语

基本释义：无色糊精；消色糊精

词源：源自希腊语 a- (无) + chroma (颜色) + dextrin (糊精)

📚 核心含义

化学定义

淀粉水解过程中产生的无色糊精

Achrodextrin is produced during the early stages of starch hydrolysis.
无色糊精是淀粉水解初期阶段的产物。
淀粉化学

物理特性

无色、无定形、可溶性碳水化合物

Achrodextrin shows no color reaction with iodine.
消色糊精与碘不发生显色反应。
物理性质

工业应用

食品和制药工业中的添加剂

Achrodextrin is used as a stabilizer in pharmaceutical preparations.
无色糊精在药物制剂中用作稳定剂。
工业用途

"achrodextrin"是淀粉水解过程中的中间产物，与碘不发生显色反应，区别于其他有色糊精。

🔄 相关术语对比

相关术语

erythrodextrin (红色糊精)

amylodextrin (淀粉糊精)

maltodextrin (麦芽糊精)

中文翻译

红色糊精 (与碘呈红色反应)

淀粉糊精 (淀粉水解产物)

麦芽糊精 (淀粉部分水解产物)

🔊 发音指南

国际音标

/ˌækroʊˈdɛkstrɪn/

阿克-柔-德克-斯特林

中文谐音

阿克罗德克斯特林

(五音节专业术语)

发音要点：

常见发音错误

  • 读成"阿克罗德克斯特林"（应为[ˌækroʊˈdɛkstrɪn]）
  • 重音放在第一个音节
  • 忽略"ch"的/k/发音

🎯 常见用法

化学研究

淀粉水解过程研究

The formation of achrodextrin indicates the progress of starch hydrolysis.
无色糊精的形成表明淀粉水解的进程。
研究应用

食品工业

作为食品添加剂

Achrodextrin is used as a texturizer in processed foods.
无色糊精在加工食品中用作质地改良剂。
食品应用

制药工业

药物制剂辅料

This tablet contains achrodextrin as an excipient.
这种片剂含有无色糊精作为辅料。
制药用途

化学性质

分子式： (C₆H₁₀O₅)n
溶解性： 易溶于水
碘反应： 无显色
还原性： 弱还原性

⚠️ 注意事项

不要混淆：

Achrodextrin gives blue color with iodine. (错误)

正确：Achrodextrin gives no color with iodine.

读作[əˈkroʊdɛkstrɪn] (错误)

正确：读作[ˌækroʊˈdɛkstrɪn]（重音在第三音节）

✍️ 随堂练习

翻译练习

1. Achrodextrin is an intermediate product of starch degradation.
2. Unlike erythrodextrin, achrodextrin does not react with iodine.
3. The pharmaceutical grade achrodextrin must meet strict purity standards.

1. 无色糊精是淀粉降解的中间产物。

2. 与红色糊精不同，无色糊精不与碘发生反应。

3. 药用级无色糊精必须符合严格的纯度标准。

发音练习

跟读以下专业术语：

• achrodextrin [ˌækroʊˈdɛkstrɪn]
• achroic dextrin [əˈkroʊɪk ˈdɛkstrɪn]
• achrodextrin solution [ˌækroʊˈdɛkstrɪn səˈluːʃən]

改错练习

找出并改正错误：

1. Achrodextrin shows blue color with iodine.
2. 读作[əˈkroʊdɛkstrɪn]
3. 无色糊精是淀粉的最终水解产物

1. Achrodextrin shows no color with iodine.

2. 读作[ˌækroʊˈdɛkstrɪn]（重音在第三音节）

3. 无色糊精是淀粉水解的中间产物