单词学习：hydrogenation Chemistry
hydrogenation
/ˌhaɪdrədʒəˈneɪʃən/
氢化作用，加氢反应
In the chemistry lab, Professor Gu explained that hydrogenation is a key process for converting unsaturated fats into saturated ones.
在化学实验室里，顾老师解释说，氢化是将不饱和脂肪转化为饱和脂肪的关键过程。
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