单词学习：sodium nitrate 化学/科学术语
sodium nitrate
/ˈsoʊdiəm ˈnaɪtreɪt/
硝酸钠，一种无机化合物，化学式为NaNO₃，常用作肥料、食品防腐剂和工业原料。
In the chemistry lab, Mr. Gu explained that sodium nitrate is often used as a preservative in processed meats.
在化学实验室里，顾老师解释说硝酸钠常用作加工肉类中的防腐剂。
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