单词学习：thermophilic enzyme 生物化学/微生物学
thermophilic enzyme
/ˌθɜːrməˈfɪlɪk ˈɛnzaɪm/
嗜热酶，指在高温（通常45-80°C或更高）下仍能保持活性和稳定性的酶类，常见于嗜热微生物中。
Gu Laoshi explained that the thermophilic enzyme extracted from hot springs bacteria remains highly active even at 75°C.
顾老师解释说，从温泉细菌中提取的嗜热酶即使在75°C的高温下仍能保持高活性。
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